LUCARNE N° 11 SUR LES EAUX-DE-VIE - L'ÉTHANOL SUISSE EN ACTION
L'eau-de-vie derrière la onzième fenêtre : Absinthe du Léman
Absinthe inspirée des recettes du Val-de-Travers, avec une touche moins anisée et plus axée sur les différentes armoises utilisées, que nous récoltons en sauvage ou que nous cultivons dans notre jardin au Mont-sur-Lausanne.
Pour en savoir plus sur l'éthanol suisse et sur la Distillerie du Léman, cliquez sur les liens suivants :
Sous la nouvelle rubrique LUCARNE SUR LES EAUX-DE-VIE, nous vous présenterons des spiritueux suisses produit à base de notre nouvel éthanol suisse CH11. CH11 est le premier éthanol 100% suisse - spécialement conçu pour la production de spiritueux haut de gamme. Un éthanol d'une pureté qualitative unique, produit de manière durable à partir de produits agricoles suisses.
La durabilité en action
Le groupe Thommen-Furler adhère clairement aux principes de la durabilité et les intègre systématiquement dans tous les domaines de l'entreprise. Nous présentons un rapport transparent sur nos émissions de gaz à effet de serre, qui indique les sources des émissions, les objectifs de réduction et les progrès réalisés pour atteindre ces objectifs.
Nous considérons le développement durable comme une responsabilité à long terme pour l'environnement, la société et l'économie. Il est important pour nous d'étayer ces affirmations, c'est pourquoi nous présentons ici les points forts de notre stratégie de durabilité et donc la promotion vers une durabilité continue.