SCHNAPSFENSTER Nr. 8 – Schweizer Ethanol im Einsatz
Wir öffnen bereits das achte Schnapsfenster! Und zwar für den unglaublich klaren und verführerischen Absinth Larusée Bleue von Larusée Sàrl.
Dieser Absinth aus dem Val-de-Ruz ist ein klassisches Muss! Der Schnaps wurde jahrzehntelang schwarz destilliert und sein Rezept unter der Hand an Interessierte weitergegeben. Seit der Legalisierung von Absinth kann dieser traditionelle Absinth legal erworben werden und wird nun mit CH11 hergestellt! Mit Schweizer Ethanol vereinen sich die diskreten Aromen von Anis noch harmonischer mit den Aromen von kleinem und großem Wermut.
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Unter der Rubrik SCHNAPSFENSTER präsentieren wir Ihnen Schweizer Spirituosen, die auf Basis unseres neuen Schweizer Ethanols CH11 hergestellt werden. CH11 ist das erste 100% schweizerische Ethanol - speziell für die Produktion von hochwertigen Spirituosen konzipiert. Ein qualitativ einzigartig reines Ethanol, nachhaltig aus schweizerischen Agrarprodukten produziert.
Gelebte Nachhaltigkeit
Die Thommen-Furler Group bekennt sich klar zu den Prinzipien der Nachhaltigkeit und integriert diese konsequent in alle Bereiche des Unternehmens. Wir legen eine transparente Berichterstattung über unsere Treibhausgasemissionen vor, in der die Quellen der Emissionen, die Reduktionsziele und die Fortschritte bei der Erreichung dieser Ziele dargelegt werden.
Wir verstehen Nachhaltigkeit als langfristige Verantwortung für die Umwelt, die Gesellschaft und die Wirtschaft. Uns ist es wichtig, diese Aussagen auch zu belegen, weshalb wir hier die Schwerpunkte aus unserer Nachhaltigkeitsstrategie und somit die Förderung zu einer anhaltenden Nachhaltigkeit präsentieren.